Comment garnir une bûche de Noël ?
Vous désirez réaliser une belle bûche de Noël pour terminer votre repas en beauté ? Chez Boulangerie Wioland, nous vous partageons quelques idées originales ! Bien sûr, vous pouvez également acheter une bûche de Noël dans nos boulangeries à Battenheim et à Wittenheim si vous souhaitez gagner du temps ! Retrouvez toutes nos idées pour réussir la garniture de votre dessert de Noël !
4 idées de garnitures pour une bûche de Noël
Vous disposez de plusieurs options pour garnir votre bûche de Noël. Ces garnitures traditionnelles sont à la fois simples à préparer et à conserver, et elles s’intégreront parfaitement à l’intérieur et à l’extérieur de votre bûche :
La crème au beurre
La crème au beurre est un choix populaire pour garnir une bûche de Noël, car elle propose une texture crémeuse et pleine de saveur. En effet, elle apporte, à l’intérieur ou à l’extérieur de votre bûche, une texture lisse et veloutée.
La ganache ou la ganache montée
Une autre valeur sûre est la ganache. Elle se décline aux goûts et aux envies de chacun. Son alternative plus légère est la ganache montée qui se présente sous la forme d’une mousse et à laquelle vous pouvez y donner toutes les saveurs !
Le mascarpone
Plus inhabituel, le mascarpone peut aussi servir de garniture à votre bûche de Noël. Il offre une texture crémeuse, une saveur légèrement acidulée, une bonne stabilité à la chaleur et une compatibilité avec de nombreux goûts. Par exemple, vous pouvez le mélanger avec du caramel, des fruits ou même de la crème fouettée.
Où trouver des bûches de Noël près de chez moi ?
Pour un gain de temps, vous pouvez passer dans notre Boulangerie Wioland pour acheter une bûche de Noël préparée par nos soins ! À Battenheim ou Wittenheim, nous saurons vous proposer de nombreux parfums qui régaleront les papilles de toute la famille. Contactez-nous pour en savoir plus !
