Pourquoi soigner la décoration de ses entremets pour la fête des Mères ?
Bien choisir vos entremets pour vos événements est essentiel. C’est d’autant plus important lors de fêtes familiales. Vous souhaitez savoir pourquoi soigner ses entremets lors de la fête des Mères ? La Boulangerie Wioland, à Mulhouse et Illzach, vous conseille.
Entremets : définition et évolution dans l’histoire
Un entremets se caractérise par un plat généralement sucré et servi entre deux autres plats. Il y avait différentes variations de l’entremets comprenant :
- l’entremets froid : flans, Bavarois, gelées, pudding ;
- l’entremets chaud : crèmes, crêpes, beignets, fruits cuits, charlottes ;
- l’entremets glacé : glaces, mousses, biscuits glacés, sorbets.
Dès le XX° siècle, sa composition de plus en plus sucrée explique qu’il soit davantage servi en tant que dessert après le fromage. Les entremets de fête des Mères se présentent généralement sous la forme de tartes fruitées ou de gâteaux.
3 raisons de soigner ses entremets pour la fête des Mères
Pour déclarer votre amour
La fête des Mères est un événement unique destiné à célébrer un être cher. Les entremets de fête des Mères doivent refléter l’amour et l’estime portée à notre mère.
L’enjeu est de l’éblouir avec une présentation attrayante sur un plan gustatif autant que visuel. Le mois de mai se prête particulièrement à un dressage printanier, sur le thème des fleurs ou des fruits de saison.
Pour aiguiser les appétits
La fête des Mères est souvent l’occasion de réunir une famille nombreuse avec des goûts variables. Les entremets de fête des Mères soignés permettent de susciter l’adhésion du plus grand nombre au moment du dessert. Plus votre gâteau est beau, plus les convives voudront y goûter.
Pour faire honneur aux pâtissiers
Plus qu’un dessert, le pâtissier conçoit un mets unique, avec un alliage des saveurs parfaitement équilibré. Le pâtissier est également un artiste donc la créativité est sans limites. Façonner un entremets pour une occasion particulière lui offre la possibilité de jouer sur les couleurs, les textures et la décoration.
Boulangerie Wioland : votre boulangerie à Mulhouse et Illzach
Vous recherchez une boulangerie capable de préparer des entremets uniques pour la fête des Mères ? Venez découvrir les créations de la Boulangerie Wioland à Mulhouse et Illzach.
