Quelle tarte faire en juillet ?
Le mois de juillet est particulièrement propice pour réaliser des tartes. Vous souhaitez savoir quelle tarte est à faire en juillet ? La Boulangerie Wioland, spécialisée en pâtisserie de saison à Mulhouse et Illzach, vous dresse la liste.
Tarte en juillet : les atouts pour votre été
Incontournable de l’été, la tarte aux fruits reste un indispensable à servir au dessert ou au goûter. Une tarte en juillet met à l’honneur différents fruits d’été, riches en vitamines et gorgés d’eau.
Les tartes sucrées sont idéales pour profiter des bienfaits des fruits sans faire l’impasse sur la gourmandise. Cette tarte est un dessert :
- peu calorique pour une version allégée avec pâte brisée et sans crème pâtissière ;
- hydratant grâce à l’eau contenue dans les fruits ;
- vitaminé, car les fruits d’été sont riches en vitamines et minéraux ;
- esthétique pour la variété de formes et de couleurs.
Dessert : quelles sont les meilleures tartes de juillet ?
La tarte aux myrtilles
Incontournable pour une tarte en juillet, la tarte aux myrtilles est une pâte sablée garnie de petites baies violettes. Ce dessert est particulièrement apprécié dans les régions montagneuses (comme les Vosges) où poussent en abondance myrtilles et bleuets.
La tarte aux abricots
La tarte aux abricots est le dessert classique de votre été. Idéal avec une pâte feuilletée, vous pouvez réaliser un fond de tarte à base de crème d’amande pour contraster avec l’acidité naturelle de l’abricot.
La tarte aux fruits rouges
Aussi délicieuse qu’esthétique, réaliser cette tarte en juillet apporte mille couleurs à l’heure du dessert. Associée à une pâte sablée, la tarte aux fruits rouges s’associe très bien à une boule de glace vanille ou pistache.
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises se déguste simplement avec une tarte sablée. Pour contraster avec la douceur de la fraise, vous pouvez l’agrémenter d’un fond de tarte à la crème de menthe par exemple.
Boulangerie Wioland : votre spécialiste en tartes à Illzach et Mulhouse
Vous souhaitez découvrir et déguster une tarte en juillet qui soit à la fois savoureuse et issue d’un savoir-faire familial ? La Boulangerie Wioland vous accueille dans ses points de vente situés à Battenheim, Illzach et Mulhouse.
